مدیر طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌شمالی گفت: امسال بیش از 3 هزار و 112 تُن عسل از کلنی‌های زنبور عسل در سطح مراتع و باغ‌های استان تولید شد.
به گزارش بررسی ناشران مختلف از بجنورد، صبح امروز علیرضا صادق، مدیر طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی در گفت‌وگو با رسانه‌ها با اعلام تولید ۳ هزار و ۱۰۰ تُن عسل در استان، اظهارکرد: سرشماری انجام شده در مهر ماه سال جاری ۲۷۰ هزار کلنی در زنبورستان‌های استان وجود دارد. وی گفت: بر اساس تعداد هزار و ۲۸۲ بهره‌بردار در حوزه تولید عسل و سایر فراورده‌های آن فعالیت‌هایی که بیش از هزار و صد نفر به عنوان کارگر در این زنبورستان‌ها مشغول به کار هستند، هستند. مدیر طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی افزود: امسال به ازای هر کلنی به طور متوسط یازده و نیم وزن عسل تولید می‌شود که حدود یک کیلو گرم از کشوری بیشتر است. وی ادامه داد: شرایط مناسب آب و هوا و وجود مراتع غنی از گیاهان دارویی باعث تولید مرغوب عسل در استان شده است. صادق افزود: خراسان شمالی در تولید عسل در سطح کشور جایگاه هشتم را دارد. گفتنی است، علاوه بر عسل ژله رویال، گرده گل و زهر زنبور در زنبورستان‌های استان تولید می شود. پایان پیام/ز